Sauvignon Blanc
Po rasprostranjenosti je jedna od vodećih bijelih sorti grožđa u cijelom svijetu. Pažljivi odabir trenutka berbe te zdravo grožđe pridonijeli su razvoju aroma na pokošenu travu s nijansom bazginog cvijeta i vinogradske breskve. Reduktivni uvjeti fermentacije i čuvanja vina u tankovima od inoxa čuvaju nježne arome. Boja vina je žućkasta sa zelenim odsjajem. Polusuho, na granici prema suhom, s ostatkom šećera od 5,3 g l pije se dok je još mlado i svježe. U okusu je živahno s lijepim kiselinama, dosta snažnog tijela koje odlično podnosi 13 % vol. alkohola.
Sorta | Sauvignon blanc |
Vrsta | Polusuho bijelo vino |
Alkohol | 13 % |
Arome | Pokošena trava s nijansom bazginog cvijeta i vinogradske breskve |
Temperatura serviranja | 12°C |
Punjenje | 0.75 l |
Sauvignon Blanc UZ HRANU
Sljubljuje se uz ribu, bijela mesa, rižota…