Najrasprostranjenija bijela sorta grožđa na svijetu! Predfermentativna hladna maceracija grožđa dala je strukturno puno vino, jakog tjela, lijepe žuto-zelenkaste boje. Relativno visoki alkohol od 13.5 % vol. ukazuje kako se radi o ozbiljnom vinu pogodnom i za duža odležavanja i čuvanja u boci. Tomu pridonosi i saznanje da je vino odnjegovano na vlastitom talogu kvasca metodom “SUR LIE“, koja vinu osim dugovječnosti daje i specifične kremaste arome po maslacu. Suho vino s kiselinama koje mu daju ugodnu svježinu. Arome su voćnog karaktera na breskvu, maslac i tropsko voće. U vinu su prisutne arome na orašaste plodove te diskretne arome vanilije.