
Traminac
Vino je proizvedeno predfermentativnom hladnom maceracijom, fermentacija i njega vina odvijala se u reduktivnim uvjetima u tankovima od inoxa, do punjenja u boce. Uobičajeno su vina od sorte Traminac prilično visokih alkohola te nižih ukupnih kiselina. Vrhunsko vino svjetložute boje, prepoznatljivog mirisa na ružine latice, zaokruženo, punog tijela te trajnosti veće od većine bijelih vina.
| Sorta | Traminac |
| Vrsta | Bijelo vino |
| Arome | Ružine latice i med |
| Temperatura serviranja | 10-12°C |
| Punjenje | 0.75 l |
Zreli i sirevi s plemenitom plijesni, teletina, rižota

