Najrasprostranjenija bijela sorta regije Kontinentalna Hrvatska. U većini vinarija Graševina zauzima veliki postotak od ukupne proizvedene količine vina. Vrlo je zahvalna sorta zbog mogućnosti proizvodnje različitih stilova vina, od laganih svježih vina za brzu potrošnju do visokih predikata poput ledenih berbi. Vino je proizvedeno u reduktivnim uvjetima prerade te odnjegovano u inox posudama zatvorenog tipa. Reduktivni uvjeti prerade i čuvanja vina pridonijeli su očuvanju cvjetnih aroma poput kamilice, bazge, citrusne arome i zelene jabuke. Boja vina je zelenkasto-žuta, vrlo tipična za sortu. Ovo je “vino za svaki dan“, a dovoljno ozbiljno da se savršeno uklopi u “velike stolove“.